“Le dolcezze della speranza” è un ricettario che contiene 20 proposte di ricette biscotti, ideato e realizzato dalla nostra Associazione,  ed è il simbolo della nostra raccolta fondi annuale biscotti.

Quella di preparare i biscotti è un’attività adatta a tutti, grandi e piccini, che trova radici nell’antichità e che viene illustrata attraverso le pagine di questo ricettario a tutte le persone che amano nutrirsi in maniera sana, divertendosi in cucina. Questo passatempo rilassante, che unisce l’utile al dilettevole, segue un rituale ben preciso, facile da apprendere, e offre una grande gratificazione e un divertimento assicurato, lasciando ampi spazi anche alla fantasia individuale.

La descrizione delle ricette è stata curata da Rita Rega che con tanta pazienza e capacità ha testato ogni singola preparazione.